COMSEPT
”みなまただからこそ“ 環境にやさしい
ライフスタイルの充実 （食育、習慣、お茶文化の伝承）
魅力ある地域資源との共生
みなまただからこそ
自然環境への深い思いがやさしい味わいとなって、一杯のお茶から香り立ちます。SDGｓへの取組みや循環型の商品開発など、新たな茶の空間づくりを地域一体となって目指します。
INFORMATION
information
01
みなまた茶とは
芦北管内の主な茶産地 ・茶園の約９５％が水俣市の山間部に集中しています。 ・水俣は県内一の早出し茶産地で、4月上旬から摘採及び製造が始まります。 市町名 面積（ｈａ） 生産量（ｔ） 戸数（戸） 水俣市 ６６．９ １０４．４ １７ 芦北町 ２．８ ２．６ ４ 茶の栽培 ・管内では一番茶、二番茶、三番茶、秋冬番茶と最大で４回摘採を行います。 【茶園管理の年間スケジュール】 茶の製造 ・製造工程の違いによって、蒸し製玉緑茶や煎茶、釜炒り茶へと加工されます。 紅茶について ・紅茶に用いられる葉は緑茶と同じ葉で、萎凋(いちょう)※、発酵工程により紅茶独特の香りと水色となります。 ※萎凋…葉をしおれさせ、…
information
02
産地紹介
【主な茶栽培地区】
information
03
イベント情報
